Ciambella senza lievito
Ingredienti
Preparazione
  1. Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente poi metterlo in una terrina insieme allo zucchero, alla farina e alle uova; mescolare bene con la frusta in modo tale che risulti un composto omogeneo, senza grumi.
  2. Foderare con la carta forno uno stampo per ciambelle e versarci il contenuto della terrina, cospargere in maniera non troppo esatta con la marmellata (io uso quella alla fragola) e infornare per 20 minuti a 180 gradi.
  3. Spolverare con lo zucchero a velo e servire.