Chicche di patate marinare
Ingredienti
Istruzioni
  1. Far sciogliere poco burro in una padella con un aglio schiacciato.
  2. Aggiungere il salmone tagliato a straccetti e sfumare col vino bianco.
  3. Unire la panna, un cucchiaio di uova di lompo rosse e uno di quelle nere; far addensare un po’.
  4. Cuocere i gnocchetti e mantecarle bene al condimento.
  5. Servire aggiungendo prezzemolo tritato.