Carciofata
Porzioni Tempo di preparazione
4porzioni 2
Porzioni Tempo di preparazione
4porzioni 2
Ingredienti
Preparazione
  1. Rosolare in olio l’aglio, e poi i fondi di carciofo tagliati a spicchio, salare e pepare, aggiungendo acqua.
  2. A metà cottura dei carciofi aggiungere le patate tagliate a tocchetti e portare tutto insieme a completa cottura.
Recipe Notes

Ecco un utile approfondimento sulle tipologie di carciofo da utilizzare.