Caprese al bicchiere
Piatto
Antipasti
Cucina
Italia
Ingredienti
4
pomodori
rossi
pesto
genovese
mozzarella
stracciatella
foglie
basilico
olio d’oliva
extra vergine
pepe
nero
Istruzioni
Prendete dei bicchieri di vetro bassi e larghi e mettete nel fondo i fiocchi di mozzarella conditi con un po’ di olio d’oliva extra vergine e pepe.
Mettete il pesto ed infine i pomodori tagliati a cubetti e conditi con sale, pepe e olio extra vergine di oliva.
Guarnite con foglie di basilico.