Brutti ma buoni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tritare le nocciole tostate con lo zucchero semolato, poi tritate anche il cioccolato fondente e mischiate le farine tutte in una ciotola.
  2. Montate a neve l’ albume d’ uovo con un pizzico di sale.
  3. Unite poco a poco mischiando dal basso verso l’ alto l’ albume alle farine, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  4. Su carta da forno, con l’ aiuto di una sac a poche o con un cucchiaio create dei biscotti distanziati tra loro.
  5. Cuocere in forno a 160° per circa 15 minuti.
  6. Fate raffreddare e sono pronti da mangiare.