Bruschetta del pescatore
Ingredienti
Istruzioni
  1. saltate i frutti di mare dopo aver preventivamente dorato (e tolto) l’aglio ed il peperoncino.
  2. Aggiungete la mollica del pane (che avrete tagliato a tocchi sufficientemente grandi, orizzontalmente, da fare delle simil-barchette) fatta preventivamente a pezzettini che avrete bagnato col vino bianco,quindi il prezzemolo tritato.
  3. Distribuite il composto marinaro sulle vostre barchette ed infornate per circa 10/15 minuti a 200° circa ….buon appetito!