Bresaola con rucola
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 10minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 10minuti
Ingredienti
Preparazione
  1. Stendete su un piatto di servizio le foglie di rucola.
  2. Stendetevi sopra le fettine di bresaola piegate a rosellina.
  3. Condite con un’emulsione di olio, poco sale e un po’ di succo di limone.
  4. Guarnite con scaglie di Parmigiano o grana.