Dolci e Dessert
Biscotti brutti ma buoni
- Difficoltà: 1
- Costo: 1
- Preparazione: 1
- Dosi: 4
Questa ricetta è semplice e velocissima. Non servono né fondamenti di cucina né praticità. Anzi, più sono brutti e più sono buoni!
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Ingredienti
- 300 gr mandorle
- 3 cucchiai pangrattato
- 3 albumi
- 200 gr zucchero
Istruzioni
- Montare gli albumi a neve.
- Aggiungere le mandorle tritate, il pangrattato e lo zucchero, mescolando dal basso verso l'alto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Prendere l'impasto, fare delle piccole palline e mettere in forno già caldo per 20 minuti a 180°.