Baci di dama
Ingredienti
Istruzioni
  1. Fate sciogliere a bagno maria il cioccolato.
  2. Tostare le mandorle nel forno per qualche minuto e macinatele.
  3. Unire le mandorle alla farina e al burro e amalgamate bene il tutto.
  4. Per ultimo, mettete l’essenza di vaniglia e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Formate le palline della dimensione di una noce appiattendo l’estremità.
  6. Disponetele in una teglia rivestita di carta da forno e infornate a 160° per 15 – 20 minuti.
  7. Fatele raffreddare e unitele 2 alla volta utilizzando il cioccolato fuso. Aspettate che il cioccolato si raffreddi in modo che i biscotti non si stacchino.
Recipe Notes

Al posto della cioccolata fondente si può utilizzare il cioccolato bianco.