Antipastino semplice semplice
Istruzioni
  1. Tagliate il filetto di baccalà a fettine sottili, tipo bresaola e mulsionate l’olio col succo di limone onde preparare una marinatura.
  2. Immergete le fettine e lasciatele riposare, in luogo fresco, per 1 ora – 1 ora e mezza.
  3. Sgocciolatele e servite cosparse di erba cipollina.
Recipe Notes

Non ho messo volutamente i quantitativi perchè ognuno può regolarsi a suo piacere.