Agnello aglio e menta
Ingredienti
Preparazione
  1. Mettere in una pentola la carne d’agnello fatta a pezzi, unire l’olio, il peperoncino, gli spicchi d’aglio, la menta ed un pizzico di sale.
  2. Lasciare cuocere lentamente rigirandolo spesso. Se troppo asciutto, unire un po’ di acqua.