Acquavite alla lavanda selvatica (abbardente de alchimissa)
Ingredienti
Preparazione
  1. Raccogliete i fiori della lavanda in primavera, in luoghi incontaminati. Lavateli e fateli asciugare.
  2. Mettete dentro una bottiglia ermetica, i fiori asciutti, l’abbardente, il miele liquido, e la scorza di limone.
  3. Conservate in un luogo buio e fresco, per 30 – 40 giorni.
  4. Passato questo periodo, filtrate e lasciate riposare per altri 10 – 15 giorni.
  5. Servite dopo i pasti, freddo.