Questa ricetta e’ di mia suocera.
Sono sfiziosissimi e facili da preparare!
Si possono consumare subito e l’olio usato per la conservazione, una volta finito il prodotto, si puo’ riutilizzare per condire le patate bollite e le verdure cotte.
Ecco i peperoni da abbinare come più vi piace.
Sono adatte sia come antipasto che come contorno per carni arrosto o bollite.
A Natale mi piace confezionare graziosi cestini da regalare agli amici pieni vasetti di verdure sott’olio, salse e marmellate. Il successo è garantito!
A colazione, sulle fette biscottate, è imbattibile.