Risultati della ricerca per: tiramisu

tiramisù al disaronno

Tiramisù al Disaronno

A chi non piace il tiramisù? Qui troverete uno dei dessert classici della tradizione ma rielaborato. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 2 tuorli d’uovo100 g di zucchero semolatoq.b. di disaronno250 g di mascarpone250 g di panna liquida8 savoiardi250 ml caffèq.b. di cacao amaro Istruzioni Con una frusta elettrica montate i 2

dolci estivi con frutta

Cheesecake scomposta, tiramisù, torta allo yogurt: i dolci estivi con la frutta

    Sarà per il caldo che ci fa mangiare di meno o per la temperatura che sale, fatto sta che a un certo punto della giornata la voglia di dolce prende un po’ a tutti. Magari a metà pomeriggio, per spezzare, o dopo cena, per concludere una giornata faticosa, ma un pezzetto di dolce

tiramisù senza uova

Tiramisù senza uova: la ricetta e la versione senza panna

Il mio rapporto con il tiramisù si può riassumere raccontando un aneddoto: mi capita spesso per lavoro di recensire ristoranti, pizzerie ed altri locali ed ogni volta, ripeto: ogni volta, per chiudere il pranzo o la cena chiedo il tiramisù. Per due motivi: il primo è professionale, ho scelto questo dessert quale termine di paragone

varianti tiramisù

10 varianti di Tiramisù per tutto l’anno

Una delle ricette più conosciute al mondo è quella del Tiramisù, il classico dolce italiano composto da una spumosa crema al mascarpone e savoiardi inzuppati nel caffè. Ma oltre ad essere il dessert più amato da nord a sud della penisola è anche quello che meglio si presta a rivisitazioni. Le varianti di Tiramisù partono

Ricetta tiramisù varianti

La ricetta del Tiramisù in 3 golose varianti

Il Tiramisù è uno dei più conosciuti dolci della tradizione del nostro paese. Un dessert al cucchiaio a base di savoiardi, bagnati con il caffè e coperti con una crema a base di mascarpone, uova e zucchero. Alcune regioni, tra le quali il Veneto, il Friuli Venezia Giulia e la Toscana si contendono da tempo

Come bagnare i Savoiardi per un perfetto Tiramisù

Il dolce per eccellenza, quello dell’invito dell’ultimo momento o della festa tanto desiderata, il tiramisù. Goloso e di facile preparazione, piace proprio a tutti, dai bambini alle nonne poiché l’uso dei suoi ingredienti è molto versatile. La ricetta originale prevede l’utilizzo di savoiardi, caffè, uova, zucchero, mascarpone e cacao amaro. Come fare per prepararlo in

storie sul cibo

Tiramisù, Mamma [Racconto]

Dalla metamorfosi di Kafka a Moby Dick, la letteratura ha sempre raccontato e trasmesso i valori sociali e culturali del cibo attraverso le sue opere. Per valorizzare e testimoniare questo legame, abbiamo voluto rilegare, in senso metaforico, una serie di racconti legati al cibo, frutto della mano e dell’animo creativo di talentuosi scrittori. I raccontini

origini del tiramisù

Dov’è nato il Tiramisù? Finalmente svelato il dolce mistero…

  Il dolce più rappresentativo della tradizione pasticcera italiana è senza ombra di dubbio il tiramisù, questo dessert infatti è conosciuto ed apprezzato in tutta la nostra nazione da Nord a Sud senza distinzioni. Non solo, possiamo affermare tranquillamente che il tiramisù è il dolce italiano più famoso nel mondo, vi basti sapere che il

tiramisu-al-caffe-dorzo-e-fichi

Tiramisù al caffè d’orzo e fichi

Ecco una versione, più leggera e meno nevrotica del tiramisù, con caffè d’orzo e fichi. Però potete anche optare per le albicocche o ciliegie. Possono consumarlo anche i bambini, come dolce per la colazione o a merenda. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 confezione savoiardi750 gr panna per dolci zucchero di

gelato-al-tiramisu

Gelato al tiramisù

Gelato dal gusto delicato di caffè, da servire in coppa con dei savoiardi inzuppati di caffè o marsala, spolverizzato di cacao. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 250 ml latte fresco o di mandorla200 ml panna fresca100 gr zucchero di canna integrale2 uorli1 cucchiaino caffè macinato savoiardi1 tazzina caffè zuccherato Marsala cacao

Tiramisù alle noci

Ormai ne esistono diverse versioni, forse vi mancava quella alle noci. Ve la consiglio, è davvero deliziosa. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 345 gr savoiardi sardi100 gr noci tritate e tostate1 lt latte fresco6 tuorli12 cucchiai zucchero rasi6 cucchiai farina 00 o fecola di patate2 bicchierini nocino possibilmente fatto in casa1

Tiramisù alle mandorle di laura

Mi piacciono tanto le mandorle, così tanto che non potevo non farne una versione tiramisù, già provata anni fa. E’ una versione più raffinata di quella conosciuta. Potete sostituire il liquore all’amaretto con il marsala oppure con il rum. Voti: 1 Valutazione: 1 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 confezione Pavesini250 g mascarpone biologico200 g

tiramisu-alla-frutta

Tiramisù alla frutta

ricetta tiramisù alle fragole

Tiramisu alle fragole

E’ una variante di tiramisù molto particolare ed anche un po’ più laboriosa del normale tiramisù che tutti conosciamo. Voti: 1 Valutazione: 4 You: Rate this recipe! Ingredienti 300 gr fragole250 gr savoiardi modicani200 gr mascarpone250 gr latte parzialmente scremato150 gr panna vegetale già dolcificata2 arance (solo il succo)200 gr zucchero semolato3 tuorli1 cucchiaio farina6 –

ricetta-tiramisu-alle-castagne

Tiramisù alle castagne

Versione golosa e autunnale della ricetta. Voti: 1 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Ingredienti 2 pan di spagna da 24 cm500 gr castagne o marroni, al netto, già lessate300 gr mascarpone160 gr zucchero o di più, se piace più dolceq.b. caffè forte, già zuccherato1 bicchierino acquavite o rum15 marron glacé150 gr cioccolato fondenteq.b. cacao

Tiramisù alla frutta

tiramisu-tra-storia-e-leggenda

Tiramisu Tra Storia E Leggenda

di Giuditta Lagonigro. La nostra Giuditta, Accademica del Maccherone d’Oro, questa settimana ha intervistato per noi Giampiero Rorato giornalista, scrittore, direttore e collaboratore di svariate riviste di enogastronomia. Apriremo con lui una finestra sulla storia e sulle tradizioni enogastronomiche italiane, a partire da uno dei dolci più famosi al mondo: il Tiramisù. Giuditta: Sig. Rorato, è stata

Tiramisù

Questa ricetta è stata suggerita da Giampiero Rorato, giornalista, scrittore e collaboratore di riviste gastronomiche. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 kg mascarpone12 tuorili500 gr zucchero60 savoiardi caffè zuccherato cacao amaro Istruzioni Montate a spuma i tuorli con lo zucchero.Unite il mascarpone fino ad ottenere un composto morbido e cremoso.In un

Tiramisù con sorpresa

Finalmente dopo un un pochi di anni mi sono di nuovo cimentata nella preparazione del tiramisù ma come ogni volta che preparo qualche cosa volevo apportare delle modifiche lasciandomi guidare dall’istinto aprendo la dispensa….e questo è stato il risultato…e per chi l’ha assaggiato un’apoteosi di gusto.:-)) Voti: 129 Valutazione: 3.17 You: Rate this recipe! Ingredienti