Osteria da rispoli – cucina casereccia

samoa


L’Osteria delle sorelle Rispoli è una vera Osteria a conduzione familiare, due sono in cucina e una serve ai tavoli. Il Menù è più o meno fisso, sono sempre presenti gli scialatielli conditi con frutti di mare, alla siciliana (melanzane a funghetti, pomodoro e mozzarella filante), alla genovese; tra i secondi fritto di paranza o gamberi e calamai come dice simpaticamente la signora Marinella. Se è la stagione giusta non perdete le alici marinate: favolose.
Estrema semplicità, porzioni abbondanti, e prezzi di una volta…
D’estate si pasteggia su una bella terrazzina all’aperto.

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