zucche

Spaghetti alla chitarra con vongole in coppe di zucca

E’ una mia ricetta che fonde l’orto e la campagna col mare. Di facile preparazione, è molto bella anche visivamente e gestualmente. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 2 zucche320 gr spaghetti alla chitarra olio d’oliva extra vergine pepe bianco macinato1 Kg vongole1 bicchierino sake1/2 bicchiere vino bianco fruttato2 spicchi aglio2 scalogni