ventricina

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Fusilli ai broccoletti

Poche storie, broccoletti non è cavoletti !!!!Uno degli ingredienti è la ventricina, un tipicità della regione Abruzzo (ma anche della mia sotto altri aspetti). Trattasi di lardo di maiale macinato con aromi vari e soprattutto con peperoncino piccante. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 400 gr fusilli1 broccoletto verde aglio ventricina Istruzioni