stinco di maiale

Stinco di maiale

Stinco di maiale al forno

stinco al forno

Stinco al forno

Lo stinco è la parte dell’animale da cui affettandolo si ricava l’osso buco .Per questo piatto si usa quello di vitello o quello più economico di maiale.Piatto robusto molto gustoso,calcolate un buon stinco per due commensali normali,uno a testa per mangioni ,due stinchi per quelli senza fondo. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe!