speck

Filetto di maiale lardellato al forno

Secondo piatto di carne veloce ma d’effetto Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 700 g filetto di maiale50 g lardo di maiale1 dl vino biano30 g speck50 g burroq.b. saleq.b. pepeq.b. olio d’oliva extra vergineq.b. farina biancaq.b. aromiq.b. aglio Istruzioni Pulire e snervare il filetto, con le striscioline di lardo lardellarlo con

Bastoncini saporiti

saltimbocca-di-trota

Saltimbocca di trota

Filetti di trota con speck e foglie di borragine. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 4 filetti di trota (se salmonata è più gustosa)4 fette speck4 foglie borragine (se non la trovate, la salvia va benissimo) farina di grano duro pepe sale Istruzioni Prendete i filetti di trota, ponetevi sopra la fetta