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Spuma di sgombro

E’ una ricetta un po’ lunga ma gustosa ed economica. Voti: 1 Valutazione: 2 You: Rate this recipe! Ingredienti 4 sgmobri freschi50 gr burro1 cipolla piccola e fresca1 cucchiaio grana panna liquida erba cipollina sale pepe nero pepe bianco1 bicchierino brandy Istruzioni Affettare sottilmente la cipolla e farla rosolare dolcemente nel burro. Nel frattempo pulire