salamoia

patate al forno

Patate al forno

Sono certa che di versioni di patate al forno ne esistano tante, ma questa semplice quanto ottima ricetta l’ho imparata da mia suocera: le sue patate sono fantastiche e io le comincio ad imitare bene! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 2 kg patate a pasta gialla salamoia bolognese olio d’oliva extra

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Lombo di maiale alle mele

Un modo diverso di gustare l’arrosto di maiale reso dolce e speziato dalle mele e dal miele, un piatto di effetto. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 120 gr filone di maiale miele1 mela golden salamoia semi di finocchio vino bianco sale pepe Istruzioni Prendete il filone di maiale disossato o lombo,

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Anguille allo spiedo

Il fastidio maggiore,per una casalinga comune è, prima, l’uccisione dell’anguilla, secondo la sua pulizia dal limo scivoloso che la ricopre, io ho scoperto un sistema non cruento ,ma molto efficace, come arrivo a casa caccio il pacchetto delle anguille e lo lascio per almeno due ore in congelatore. Il freddo oltre che uccidere il serpe,solidifica

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