sacca di stomaco di vitello

picaja

Picaja

Un haggis nostrano… Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti per la picaja1 sacca di stomaco di vitello150 gr parmigiano vecchio (in alternativa grana)40 gr mortadella macinata2 uova1-2 spicchi aglio prezzemolo2 chiodi di garofano noce moscata olio di oliva extra vergine1/2 bicchiere verduzzoil brodo acqua sedano carota cipolla1 mazzetto odori misti Istruzioni Preparare

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