olive di Gaeta

Vermicelloni con totani e frutti di mare

Ieri al mercatino di Piazza Antignano (storico mercatino alimentare scoperto del Vomero)c’erano dei totani frechissimi e non molto grandi. Li ho cucinati così: Voti: 5 Valutazione: 3 You: Rate this recipe! Ingredienti 500 g vermicelloni1 kg totani3 cucchiai olio d’oliva extra vergine50 g olive di Gaeta disossate500 g vongole o lupiniq.b. foglie di basilicoq.b. aglioq.b.