olio di semi

scaveccio-di-pesce-azzurro

Scaveccio di pesce azzurro

E’ una ricetta tipica dell’Argentario Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 kg pesce azzurro misto olio di semi di arachide per la frittura farina2 bicchieri aceto di vino bianco1 bicchiere vino bianco aglio peperoncino salvia rosmarino alloro pepe in grani sale Istruzioni Infarinare leggermente i pesci e friggerli in abbondante olio.

Sgombri in vaso

E’ ormai primavera, tra un po’ si inizieranno le uscite coi barconi per pescare gli sgombri, e se qualche volta capiterà la giornata buona è reale il rischio di tornare a casa con tanto di quel pesce da non sapere cosa farne.Ho provato anche io questa sensazione, così per risolvere il problema mi sono fatto

Biscotti alle mandorle

Sono una rielaborazione casalinga dei famosi cantuccini di Prato. Molto facili e veloci da fare, si prestano anche a varie personalizzazioni. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 500 gr farina200 gr zucchero3 cucchiai olio di semi200 gr mandorle crude non pelate3 uova1 bustina lievito Bertolini per dolci Istruzioni Impastare tutti gli ingredienti

Ravioli alla ricotta

Frittelle di mele, cannella e cioccolato

E’ la classica ricetta delle frittelle di mele ma leggermente modificata. Voti: 2 Valutazione: 1 You: Rate this recipe! Ingredienti 400 gr farina120 gr zucchero200 cl latte2 uova2 mele1 bustina lievito per dolci1 pizzico sale brandy cannella cioccolato in goccw zucchero a velo olio di semi per la frittura Istruzioni In una grossa terrina, setacciare

canestrelle di carnevale

Canestrelle di carnevale

Le Canestrelle di Carnevale sono piccoli cestini di pasta, bagnati con miele sciolto e codine di topo colorate, davvero belle a vedersi. Il cestino viene formato tagliando una striscia di pasta, che viene poi smerlata con una rondella dentellata. Voti: 1 Valutazione: 3 You: Rate this recipe! Ingredienti 500 gr farina bianca per dolci2 uova

plumcake-al-mirtillo-e-cacao

Plumcake al mirtillo e cacao

E’ un dolce molto semplice da preparare, leggero e gustosissimo! E’ perfetto per una sana colazione o per una dolce mereda. I bambini lo adorano! Voti: 1 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 vasetto yogurt al mirtillo3 uova300 gr zucchero400 gr farina setacciata1 bicchiere olio di semi di girasole1 bustina lievito per dolci50

ciambella-allo-yogurt

Ciambella allo yogurt

Una torta veloce e semplice da fare. Ottima per la colazione ma anche come merenda. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 vasetto yogurt intero o agli agrumi2 vasetti zucchero3 vasetti farina3 uova1 bustina lievito per dolci1 vasetto olio di semi scarso Istruzioni In una ciotola versate lo yogurt e senza sciacquare

plumcake all'arancia

Plumcake all’arancia

La preparazione è semplice e veloce. Dolce perfetto per la prima colazione, ottimo a merenda e buono anche da accompagnare con il tè delle 5. Ecco come preparare un delizioso plumcake all’arancia, pochi ingredienti e semplici passaggi. Seguite le nostre indicazioni e fateci sapere. Voti: 1 Valutazione: 4 You: Rate this recipe! Ingredienti 250 gr farina150

Crostata di mele con crema

Semplice da preparare, è un dolce ideale per la stagione che stiamo per affrontare perchè è ottimo anche servito ancora caldo! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti Per la pasta frolla250 gr farina150 gr zucchero1 uovo intero75 gr olio di semi di arachidi1/2 bustina lievito per dolci lattePer la crema1 uovo intero2

Torta cocco e menta

Torta morbida particolare, ricorda vagamente un pò i famosi cioccolatini after eight. Un consiglio equo-solidale: invece di usare la solita nutella per ricoprire la torta, vi invito ad usare una crema di cioccolato e nocciole BUONISSIMA di nome Estrella Primera. La potete trovare nei negozi equo-solidali, insieme ad altri prodotti tutti buonissimi. Voti: 0 Valutazione:

ciambellone (cominciamo bene)

Ciambellone (cominciamo bene)

questa è la ricetta di un ciambellone molto buono e facile da fare.é ottimo soprattutto per iniziare la giornata!questa che vi dò è la ricetta base,poi a vostro piacimento potete aggiungervi cacao amaro e noci,pezzetti di cioccolato fondente e pere, cannella…oppure quello che più vi ispira!Buon inizio di giornata a tutti! Voti: 0 Valutazione: 0

frittelle di ricotta

Frittelle di ricotta

Finalmente è arrivato il Carnevale e fra le varie ricette di frittelle che ho fatto e modificato a mio piacere queste le posso definire quel piccolo momento di coccole….. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 300 gr ricotta100 gr farina di riso2 uova100 gr zucchero3 cucchiaini liquore dolce cannella buccia di limone

torta di noci

Torta di noci

Questa torta di noci è un po’ diversa dalle altre vista la presenza delle mele. La qualità della mela è importante, io uso esclusivamente la ‘annurca’ tipica mela campana, che però ormai si trova un po’ ovunque. Questa mela è molto profumata e da un bell’aroma alla torta ed in cottura non si sfalda. Voti:

salmone-all-aneto-in-salsa-di-senape

Salmone all’aneto in salsa di senape

Ecco il salmone preparato in modo un po’ diverso dal solito… Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti Per il salmone400 gr salmone affumicato1 cucchiaio pepe bianco frantumato grossolanamente olio d’oliva extra vergine aromatizzato all’anetoPer la salsa1 cucchiaino zucchero semolato1 cucchiaino aneto tritato1 cucchiaino senape dolce1 cucchiaino aceto di vino4 cucchiai olio di

dolce-mattino

Dolce mattino all’olio

È un dolce molto semplice e facile, ideale da inzuppare nel caffelatte. Può essere preparato anche con il mixer, raccogliendo insieme tutti gli ingredienti. A scelta si può aggiungere: – limone grattugiato – rum – gocce di cioccolato – mettere il latte al posto dell’acqua. ( una vecchia ricetta della mamma di Adelaide Melles )

Pasticcio di melanzane

Ecco un primo piatto a base di verdura. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 400 gr pasta corta400 gr pomodori pelati1 melanzana250 gr mozzarella1/2 bicchiere Parmigiano Reggiano1 cipolla1 spicchio aglio1 ciuffo basilico1 bicchiere olio di semi di arachide1 tazzina olio d’oliva extra vergine1/2 bicchiere pangrattato sale Istruzioni Cuocere la pasta in acqua

Torta di yogurt al cocco

Si lava e si asciuga uno dei due vasetti di yogurt utilizzati per la preparazione e si dosano tutti gli altri ingredienti con quello. Voti: 6 Valutazione: 3.67 You: Rate this recipe! Ingredienti 2 yogurt al gusto cocco3 vasetti farina 002 vasetti farina di cocco2 vasetti zucchero1 vasetto olio di semi4 uova intere1 bustina lievito1

carciofini-in-salamoia

Carciofini in salamoia

A Natale mi piace confezionare graziosi cestini da regalare agli amici pieni vasetti di verdure sott’olio, salse e marmellate. Il successo è garantito! Voti: 1 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Ingredienti 100 gr carciofini1 lt olio di semi1 limone (solo il succo)1 cucchiaino sale grosso1 bicchiere aceto Istruzioni Togliere le foglie esterne ai carciofini