muscolo

Pasta con il ragù alla genovese

Un primo piatto squisito della mia Napoli, ma non fatevi ingannare dal nome, a Genova non lo conoscono. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 320 gr pasta600 gr muscolo in pezzi1 misurino olio d’oliva q.b. sale1 Kg cipolle bianche2 pomodori maturi1/2 scatola piselli carota sedano q.b. pepe parmigiano Istruzioni Mettete l’olio in