Marsala secco

finanziera

Finanziera

La finanziera è un piatto tipico della cucina povera piemontese, nato dal riutilizzo delle parti scartate durante la trasformazione dei galletti in capponi e di alcuni scarti di macellazione dei bovini. A casa mia si è sempre mangiata a Natale come secondo o come antipasto, servita dentro grandi vol-au-vent di pastasfoglia, ma è perfetta per

gelo anguria per crostata

Crostata di cocomerina baby al cioccolato fondente

Un gelo di anguria su un guscio di pastafrolla rivestito di cioccolato fondente per una crostata fresca ed estiva! Da preparare rigorosamente il giorno prima. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti Per una crostata grande o due piccole (stampi da 20 cm)350 g farina125 g burro85 g zucchero1 bustina vanillina1 cucchiaino lievito