maizena

filetto-di-petto-di-anatra-all-anice-verde-e-salsa-alla-arancia

Filetto di petto d’anatra all’anice verde in salsa d’arancio

Una sera in Corsica, la barca in una bella baia ed in macelleria questi stupendi filetti, a bordo la voglia di mangiare qualcosa che facesse festa alla bella veleggiata… Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 2 filetti petto d’anatra1/2 cipolla bianca750 ml succo di arancia maizena olio d’oliva extra vergine aglio semi

Crostata di mele con crema

Semplice da preparare, è un dolce ideale per la stagione che stiamo per affrontare perchè è ottimo anche servito ancora caldo! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti Per la pasta frolla250 gr farina150 gr zucchero1 uovo intero75 gr olio di semi di arachidi1/2 bustina lievito per dolci lattePer la crema1 uovo intero2

Crema di castagne e caffè

Questa ricetta della cuoca Valeria Dal Zovo è suggerita ai lettori del Giornale del Cibo da Fair Trade Italia.Nella preparazione, infatti, sono utilizzati i prodotti del commercio equo solidale. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 100 gr maizena0.5 lt latte500 gr castagne100 gr zucchero150 ml caffè sciroppo di caramello Istruzioni Sbucciare le

Riso e pollo all’indiana

Il  basmati è una varietà di riso a grano lungo, che si distingue per il suo gusto delicato e  per la sua fragranza. Questa ricetta di riso e pollo all’indiana della cuoca Valeria Dal Zovo ci è stata suggerita da Fair Trade Italia. Per la sua realizzazione sono stati impiegati  prodotti del commercio equo solidale. Voti: 5

Pere con salsa al barbera

Un ottimo modo per finire del barbera che si annoia in cantina Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 4 pere1/2 lt Barbera2 cucchiai zucchero di canna cannella2 cucchiai maizena nocciole tritate Istruzioni Mettere sul fuoco, in una larga padella, il vino con lo zucchero e la cannella. Nel frattempo pelare le pere

Rote grütze

kecciap

Kecciap® (Bagnet rus)

Si tratta di una ricetta mutuata a una Salsa rossa (‘bagnet rus’) tipica piemontese, a mio avviso antesignano del ketchup, ma più genuina di questo e con un gusto più autentico di pomodoro. Voti: 2 Valutazione: 3 You: Rate this recipe! Ingredienti 500 gr pomodori perini maturi1 falda peperone rosso1 cipolla rossa piccola1 carota2 coste

torta mele e ricotta

Torta mele e ricotta