liquore

uva allo yogurt

Uva allo yogurt

200gr. di yogurt Greco naturale10 gr. di gelatina in fogli2 grappoli di uva150 gr. di zucchero½ litro di acqua2 cucchiai di liquore Porto Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 200 gr yogurt greco naturale10 gr gelatina in fogli2 grappoli uva150 gr zucchero1/2 lt acqua2 cucchiai liquore Porto Istruzioni Mettete a bagno 10

uva sotto spirito

Uva sotto spirito

Questo è il periodo giusto per preparare l’uva sotto spirito, essendo la frutta ben matura, e c’è un’ampia scelta di varietà. Quando ho cominciato tanti anni fa a preparare questa conserva, usavo la grappa o l’acquavite come conservante, poi ho scoperto, che usando il brendy aromatizzato veniva ancora più buona, per aromatizzare , uso il

frittelle di ricotta

Frittelle di ricotta

Finalmente è arrivato il Carnevale e fra le varie ricette di frittelle che ho fatto e modificato a mio piacere queste le posso definire quel piccolo momento di coccole….. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 300 gr ricotta100 gr farina di riso2 uova100 gr zucchero3 cucchiaini liquore dolce cannella buccia di limone

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Frappe di Carnevale

Da noi, nel Lazio, si chiamano così, ma in tutta Italia sono conosciute con i nomi più disparati (chiacchiere, bugie, cenci, crostoli, ecc…) e ognuno le prepara in modo diverso, dando loro anche forme diverse (fiocchi, triangoli, rombi, striscioline dai bordi seghettati..).La differenza maggiore sta nelle due scuole di pensiero del lievito sì/lievito no. Personalmente

bavarese-di-mandarini

Bavarese ai mandarini

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Torta alla crema di caffè

torta di noci

Torta di noci

Questa torta di noci è un po’ diversa dalle altre vista la presenza delle mele. La qualità della mela è importante, io uso esclusivamente la ‘annurca’ tipica mela campana, che però ormai si trova un po’ ovunque. Questa mela è molto profumata e da un bell’aroma alla torta ed in cottura non si sfalda. Voti:

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Torta di riso

Una classica torta che piacerà a grandi e piccini. Ecco la mia versione… Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 lt latte100 gr riso vialone nano1 scorza di limone100 gr cedro candito sminuzzato100 gr mandorle tritate100 gr amaretti sbriciolati200 gr zucchero semolato100 gr zucchero vanigliato8 uova liquore mandorla amara Istruzioni Mettere a

cambelle-di-patate

Ciambelle di patate

Buona per i golosi e non è difficile. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 500 gr patate500 gr farina 0050 gr lievito1/2 bustina vanillina1/2 buccia d’arancia grattugiata1/2 buccia di mandarino grattugiata1/2 buccia di limone grattugiata1/2 tazza acqua calda1/2 bicchiere olio d’oliva3 uova1/2 tazza liquore alla frutta sale Istruzioni Lessare le patate, schiacciarle,

torta dama

Torta dama

Idea carina anche per un compleanno di un bambino(in tal caso non utilizzate il liquore, magari aggiungete un cucchio di latte).Se utilizzate dei cioccolatini quadrati, bianchi e neri, sembrerà una vera scacchiera. Preriscaldate il forno a 170° Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 230 gr farina250 gr zucchero semolato200 gr burro a

torta-sbriciolona-romagnola

Torta sbriciolona romagnola

É una torta per ogni stagione grazie ai suoi 3 tipi di ripieno! Ottima con tutti, ognuno scelga il proprio e naturalmente buon appetito! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti Per la base300 gr farina 00100 gr zucchero100 gr burro1 uovo1 vaniglina1 bustina lievito per dolciPer il ripieno n.1250 gr ricotta intera200 gr

Salsa alle fragole

Da servire con il dessert. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 bicchiere acqua100 gr zucchero200 gr fragole1 cucchiaio liquore alle fragole o lamponi2 cucchiai yogurt naturale Istruzioni Preparare uno sciroppo con un bicchiere di acqua e 100 grammi di zucchero.Unitevi 200 grammi di fragole, frullate e passate al setaccio.Aggiungete un cucchiaio

Salsa profumata al limone

Ottima da servire con il dessert. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 2 limoni (succo e scorza)50 gr burro2 cucchiai fecola di patate liquore rhum o brandy Istruzioni Mescolare in una casseruola di acciaio il succo e la scorza grattugiata di 2 limoni con 50 grammi di burro a pezzetti e 2

Dolce di mirtilli allo strega

E’ possibile sostituire i mirtilli con le fragoline di bosco se qualche ospite non gradisce i primi, lo yogurt con la ricotta per dare un sapore più deciso, il liquore con del succo di arancia se a mangiarlo sono anche dei bambini. Ma è consigliabile provare prima questo dolce nella sua versione originale per scoprire

torta-fredda

Torta fredda

E’ una torta buona, semplice, veloce da fare. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 200 gr burro200 gr zucchero100 gr cioccolato1 uovo1 bicchierino liquore a scelta10 savoiardi Istruzioni Impastare il burro con lo zucchero, la cioccolata, il tuorlo d’uovo. Mescolare bene ed aggiungere un bicchierino di liquore. Prendere uno stampo di qualsiasi

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