lamponi

dessert con yogurt greco

Dessert con yogurt greco con salsa ai frutti di bosco

Ho deciso di realizzare questa semplice ricetta una sera in cui avevo voglia di un dolce che non mi appesantisse. Ogni tanto bisogna saper coniugare lo sport, la vita sana e allo stesso tempo accontentare il palato. Lo yogurt zero grassi, i frutti rossi ricchi di antiossidanti, di vitamine e con poche calorie erano gli

Delizie al cioccolato con salsa di lamponi

Cioccolato, lamponi, mirtilli, fragoline di bosco e ananas sono i protagonisti di queste irresistibili delizie che alla golosità dei Dolci al Cioccolato uniscono le note esotiche dei frutti di bosco. I Pirottini al Cioccolato che vi proponiamo in questa ricetta, oltre a regalare al palato un’esplosione di sapori hanno inoltre un impatto coreografico di sicuro effetto: per realizzarli basta

brownies coi lamponi

Brownies con lamponi

Oggi è S. Valentino. Di solito non sono un’ amante di queste feste che risultano ricorrenti solo a livello commerciale, ma quest’ anno più che mai, sento di vivere questo momento in tutto il suo splendore! Ho deciso di creare un dolcetto carino che addolcisce i cuori e i palati, ricorrendo al colore dell’ amore,

Torta morbida di zucchine e lamponi

Dei due dolci che sono stati preparati dal maestro pasticcere Antonio Pulino sempre durante la manifestazione “Insoliti abbinamenti”, la torta morbida di zucchine e lamponi è quello che più mi ha colpito sia per il gusto eccezionale, sia per la semplicità sia – appunto – per l’insolito abbinamento. L’altro dolce era una sorta di Sacher con

Spaghetti in crema di frutti di bosco

Dessert al mango

Dessert al mango

tiramisu-alla-frutta

Tiramisù alla frutta

pesche-melba-come-piace-a-me

Pesche melba come piace a me

è una ricetta del grande Escoffier del 1903, nata in onore alla soprano australiana Nellie Melba, dopo la prima del Lohengrin al Covent Garden di Londra. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 2 pesche spaccarelle grosse250 gr gelato alla vaniglia220 gr zucchero semolato100 gr lamponi freschi mandorle a scaglie vanillina Istruzioni Preparate

Rote grütze

Profiteroles di gelato

Tempo 15 minuti Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 400 gr gelato alla fragola300 gr gelato all’ananas400 gr gelato al lampone300 gr gelato al kiwi qualche fragola3-4 fette ananas sciroppato1 cestino lamponi1 kiwi1 cestino ribes rossi menta o limoncina per decorare Istruzioni Mezz’ora prima di servire, ricavate dai vari tipi di gelato,

Occhio di bue

Un dolce facile e divertente adatto ai bambini Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 600 g gelato alla vaniglia100 g lamponi4 pesche sciroppate1 cucchiaio zucchero Istruzioni Lavate i lamponi e cuoceteli tre minuti, a fuoco basso insieme allo zucchero schiacciandoli con la forchetta, fino ad ottenere una crema fluida.Versate la crema in

Tortino caldo al cioccolato

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