grasso di prosciutto crudo

Pinzòn

Questa è una ricetta della nonna Ombretta di Ferrara. Io adoro farcire il pinzòn con mortadella appena affettata: una gioia per il palato! Voti: 2 Valutazione: 1 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 kg farina50 gr lievito di birra fresco150 gr strutto150 gr grasso di prosciutto crudo o ciccioli freschi latte sale fino pepe Istruzioni