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Gnocchetti sardi con grandula (guanciale sardo) e asparagi selvatici

Già da un mese sto raccogliendo i primi asparagi selvatici. Non si può quindi rinunciare a cucinarli in diversi modi, come il piatto con gnocchetti e grandula (guanciale sardo). Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 400 gr gnocchetti sardi200 gr grandula in una sola fetta1 mazzetto asparagi selvatici2 – 3 cucchiai olio