gocce di cioccolato

torta pere e cioccolato

Ricetta della torta pere e cioccolato

Avevo voglia di preparare un dolce diverso da quelli che faccio di solito. Cucino per passione da sempre e cosa c’è di meglio che esprimere tutto creando cose buone da mangiare per te e per chi ami? Ecco, allora, come è nata questa torta pere e cioccolato di cui vi propongo la ricetta. Voti: 0

muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

Vi capita mai di pensare alla vostra infanzia, a quando studiavate nella vostra cameretta negli uggiosi pomeriggi invernali, mentre vostra madre faceva qualche faccenda domestica? A me si, e questi muffin con gocce di cioccolato rappresentano uno dei ricordi più cari. Sono delle soffici nuvole golose che mia madre preparava il pomeriggio, magari tra una faccenda

torta al mascarpone e cioccolato

Torta al mascarpone con gocce di cioccolato

Volevo creare un dolcetto con del mascarpone che avevo nel frigorifero, ma non sapevo proprio cosa fare. Visto il tempo uggioso un tiramisù non era proprio la torta adatta e il mascarpone alla fine l’ho sempre usato solo per quel tipo di dolce. Preferivo una torta soffice, magari da inzuppare nel latte, giusto per coccolarsi

muffin al doppio ciccolato con granella di pistacchio

Muffin al doppio cioccolato con granella di pistacchio

Muffin, muffin e ancora muffin! Sono irresistibili, morbidi, con quella forma a funghetto troppo simpatica. Li ho preparati ispirandomi all’Australian style: era il gusto che non mancava mai ad ogni bancone dei café e non potevi non cedere alla tentazione quando avvicinandoti emanavano un profumo irresistibile. Caldi sono ancora più buoni. Voti: 0 Valutazione: 0

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Minni ri virgini o cassatelle di sant’agata

E’ il tipico dolce siciliano che viene preparato in occasione della festa di S. Agata (patrona di Catania ma venerata in tutta la Sicilia), che raggiunge il suo culmine nella giornata del 5 febbraio dopo esser iniziata già svariati giorni prima. Il nome e la forma del dolce, che richiama un seno femminile reciso, ricordano appunto

Plumcake di stracciatella all’anice

Cioè allo yogurt bianco con pezzetti di cioccolato e liquore di anice. Si può usare il classico e più compatto yogurt greco unendo una manciatona di gocce di cioccolato oppure prendendo proprio lo yogurt del gusto in questione, rinforzandolo’ sempre però con la manciatona di cui sopra! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe!

ricetta-ghiaccioli-all-anguria

Ghiaccioli all’anguria

Un’alternativa casalinga ai ghiaccioli confezionati o a quelli casalinghi preparati nei soliti gusti di arancia e limone. I miei figli hanno gradito moltissimo questi ghiaccioli all’anguria, che, peraltro, possono essere utilizzati come un simpatico e rinfrescante fine pasto estivo. Le dosi che seguono sono per 8 persone. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe!

muffin-alla-zucca-di-riccardo

Muffin alla zucca di Riccardo

Questi muffin sono stati fatti dalle maestre della scuola materna di mio figlio Riccardo insieme a tutti i bambini: una bella idea per far avvicinare i bimbi alla cucina sana e divertente! Con questa ricetta vengono circa 20 muffins o 1 ciambella tonda. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 400 gr zucca

Torta di mele

e’ una torta veloce da fare e piace a tutti Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 300 gr farina300 gr zucchero3 uova300 gr ricotta1 bustina lievito1 bustina vanillina4 mele1 cucchiaio gocce di cioccolato zucchero a velo Istruzioni In una terrina rompere le uova e sbatterle con lo zucchero, aggiungere la ricotta, le

croccantini-ai-cornflakes

Croccantini ai cornflakes

Sicuramente golosi e buoni per gli adulti,ma per i bambini sono una vera e propria prelibatezza. Onnipresenti alle feste dei piccoli, vanno a ruba…Munitevi di pirotti colorati… Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 100 gr burro2 cucchiai zucchero di canna2 tazze cornflakes2 cucchiai gocce di cioccolato Istruzioni Preparate un vassoio o una

Granita di anguria

Granita di anguria

Se siamo in Agosto e vogliamo concederci qualcosa di fresco. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 kg anguria2 cucchiai sciroppo di granatina8 stuzzicadenti lunghi200 gr ciliegie mature4 pesche noci8 albicocche50 gr gocce di cioccolato2 vaschette ghiaccio a cubetti foglie menta per decorare Istruzioni Lavare la frutta, senza sbucciarla ed affettarla.Lavare e

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