funghi prataioli

Salsa al funghetto

Ricetta di Vostromo.Questa salsa può essere usata sia come contorno sia come condimento per la pasta. Fresca, aromatica e saporita, si conserva a lungo anche fuori del frigorifero. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 350 g melanzane400 g zucchine400 g funghi prataioli coltivati200 g peperoni4 spicchi aglio1 mazzetto basilico1 mazzetto prezzemolo½ bicchiere