fecola

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Fiori di sambuco in pastella fritti

Queste frittelle possono essere realizzate anche con fiori di robinia (acacia spinosa). I fiori di Sambuco, nel sud ci saranno già dai primi d’aprile poi man mano risalendo la penisola li troveremo sin sotto le Alpi sino a tutto maggio. I fiori di sambuco, oltre che per uso alimentare, sono molto buoni anche per infusi

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Bavarese ai mandarini

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Rolada

Un dolce che mia figlia e le sue amiche richiedono spesso… Lasciando distesa la pasta invece di arrotolarla, si può usare anche come base per una normale torta di frutta. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 4 uova10 cucchiai zucchero4 cucchiai farina1 cucchiaio fecola sale Istruzioni Montare i rossi d’uovo con lo