cioccolato

Strudel calabrese

E’ chiaro che il classico strudel alle mele non é calabrese! Ma siccome amo molto questa ricetta ho voluto rielaborarla, creando uno strudel con ingredienti più vicini ai gusti e sapori calabresi. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti Per la pasta500 gr farina2 uova4 cucchiai olio d’oliva extra vergine1 pizzico sale1 cucchiaino zucchero1

torta-di-cous-cous-cocco-mandorle-e-cioccolato-bianco

Torta di cous cous, cocco, mandorle e cioccolato bianco

Per una cena a base di cous cous ho deciso di fare un dolce! Un dolce????di cous cous?? In giro ci sono molte ricette di cous cous con frutta secca, ma a me piaceva l’idea di una torta. E allora dopo un po’ di ricerche l’ho trovata!!! Vi trascrivo la ricetta. E’ una torta molto

La Cassata di Margherita

Era da tempo che volevo inviare la ricetta della mia cassata siciliana: non è stucchevole perché io uso la glassa solo per le decorazioni. Se volete potete preparare il pan di Spagna anche con la farina di Kamut. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti Per il pan di Spagna6 uova6 cucchiai zucchero6 cucchiai

Torta nuvola coccolosa

Veloce, profumatissima e perfetta per la colazione. Ha una consistenza morbidissima e il profumo intenso di una noce di cocco! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 250 gr farina150 gr fecola70 gr farina di cocco180 gr zucchero3 uova100 ml olio di semi200 ml latte di cocco1 bustina lievito1 pizzico sale cioccolato in

Torta Albero di Natale

L’albero di Natale

Tra poco più di un mese riecco Natale, e in attesa di questa festa ho provato a fare questa torta utilizzando lo stampo a forma di albero di Natale. Voti: 1 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Ingredienti 120 gr farina3 uova175 gr zucchero a velo50 gr burro100 gr cioccolato fondente150 ml latte1 bustina vanillina

Pesche bella e dolce estate

Pesche bella e dolce estate Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 kg pesche gialle mature300 g gelato alla crema130 g zucchero40 g burro1/2 limone1/2 arancia10 mandorle1 tavoletta cioccolato amaroq.b. brandyq.b. cointreau Istruzioni Sbucciate le pesche e tagliatele a fettine sottiliMettete al fuoco una casseruola con lo zucchero e qualche cucchiaiata di

Spumone di caffè

È uno dei prodotti della gelateria siciliana, modicana in particolare, più buoni in assoluto. Questa è la ricetta con cui lo preparava mia madre. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 150 gr caffè in polvere150 gr cioccolato modicano alla vaniglia o fondente210 gr zucchero4 uova250 ml latte1 confezione panna fresca da montare4

Torta di cioccolato, mandorle e uvetta

Budino al cioccolato con salsa d’albicocche

Scorzette al cioccolato

E’ un dolcetto molto saporito e profumato che si accompagna ad una tazza di the. E’ molto economico perchè si può fare con ingredienti riciclati! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 2 arance medie cioccolato fondente (ottimo quello avanzato dalle uova di Pasqua per esempio)5 cucchiai zucchero1 bicchiere acqua Istruzioni Tagliare la

torta-cioccolato-mandorle-e-mirtilli-rossi

Torta di cioccolato, mandorle e mirtilli rossi

Deliziosa torta morbida, con cioccolato fondente per tirarsi su, mandorle – ottimo approccio di calcio e antiossidanti – e i buoni e salutari mirtilli rossi, che potete sostituire con uvetta se non li trovate. Voti: 1 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Ingredienti Per la torta200 gr cioccolato fondente200 gr burro200 gr zucchero180 gr farina50

Salame dolce mokaccino

Un dolce super veloce da preparare, dispendio minimo di energie per un risultato gradevole. Certamente non è un dessert da fine pasto ma può essere un ottimo break pomeridiano, magari accompagnato da un bel caffè! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 100 g cioccolato bianco150 g cioccolato al latte100 g zucchero300 g

tortino dal cuore fondente

Tortino col cuore fondente

Un dolce veloce da preparare ed ottimo come dessert per chi ama il cioccolato amaro. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 150 gr cioccolato fondente80 gr burro90 gr zucchero1 bustina vanillina2 uova1 tuorlo20 gr farina10 gr cacao amaro Istruzioni Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro e far intiepidire.Montare con

Cheesecake al cioccolato

Mascarpone bianco

Poco dispendio di energie per un risultato ottimo da gustare a fine pasto o per merenda accompagnato magari da un buon caffè. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 250 gr mascarpone200 gr panna liquida4 cucchiai zucchero a velo6 biscotti atene liquore al cioccolaro cioccolato al latte a scaglie Istruzioni Montare la panna.Aggiungere

cresciasfogliata-di-nonna-santina

Cresciafogliata di nonna santina

Questo è un dolce tipico delle marche un pò lungo da preparare, ma veramente buono da gustare. Può assomigliare ad uno strudel, ma forse in versione più ricca di contenuti. Ce ne sono diverse varianti, io vi propongo quella che mi ha insegnato la mia nonna. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti

crostata al cioccolato

Crostata di cioccolato e mandorle

Super crostata, buona e golosa. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti Per la frolla200 gr farina100 gr strutto o burro100 gr zucchero2 uova1 cucchiaino semi di vaniglia pestatiPer il ripieno125 gr mandorle dolci pelate e tritate grossolanamente125 gr cioccolato fondente grattugiato2 uova2 cucchiai miele50 ml panna per dolci1 cucchiaino semi di vaniglia

madeleines-al-cioccolato-e-granella-di-nocciola

Madeleines al cioccolato e granella di nocciole

Le madeleines? Il mio dolcetto francese preferito, un pò controcorrente rispetto ai tanto lodati e glamour macarons, ma secondo me, nella sua semplicità, tradizionalmente più ghiotto e fantasioso! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 3 uova150 gr burro fuso150 gr farina 00150 gr zucchero1 cucchiaino vaniglia liquida1 cucchiaino lievito100 gr cioccolato fondente

scorzette-di-arancia-al-cioccolato

Scorzette di arancia al cioccolato