cannella in polvere

cassatelle di pasqua

Cassatelle di Pasqua

A Pasqua, in Sicilia, non possono mai mancare le cassatelle, golosissime mezzelune ripiene di ricotta, zucchero, cioccolato fondente e un pizzico di cannella. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti Per la pasta:300 g farina 0030 g burro1 uova20 g zucchero1 arancia non trattata½ limone non trattatoq.b. salePer il ripieno:300 g ricotta di

cookies al farro con cannella e cioccolato

Cookies con cannella e cioccolato (senza burro)

torta di fichi

Torta di fichi

È una torta che preparava mia madre. Ha l’aspetto di una crostata, ma non lo è. Mia madre utilizzava i semi d’anice normali io ho provato ad utilizzare l’anice stellato e l’effetto è stato molto gradevole. Altra notazione. Come ho più volte detto non mi riesce di preparare una pasta frolla decente. Per cui, rispetto

Dischi di pasta sfoglia con pere e fichi

Un dessert preautunnale con i fiocchi, questa sfoglia decorata con pere e fichi! Sicuramente vi farà fare un figurone con gli ospiti a cui la servirete. L’idea mi è venuta ieri mattina, al bar, mentre prendevo il primo caffè della giornata. Guardavo, infatti, i prodotti da colazione esposti ed ho notato una sorta di crostata