buccia di limone grattugiato

Torta di carote, mandorle e uvetta

Negli anni ’80 qui in Sardegna andavano molto di moda due dolci classici italiani: il Tiramisù e la Torta di carote e mandorle. Le due delizie ai tempi facevano molti proseliti. Oggi solo il Tiramisù gode ancora di buona fama e la Torta di carote e mandorle, è stata messa per un po’ di tempo

lemon drizzle cake

Lemon Drizzle Cake

Una torta più soffice di una nuvola e umida all’interno, in pieno stile British. Si tratta di un dolce che sa stupire proprio per la sua incredibile morbidezza, quasi al punto da sciogliersi in bocca, e per il suo gusto. Infatti, il segreto di questa torta sta nel fatto che viene bucherellata quando è ancora

torta salata fichi

Crostata salata di fichi e sarde, al peperoncino e mirto

Un curioso ma buon connubio di sapori: tra il dolce, il piccante e l’aromatico. Se utilizzate sardine fresche è necessario tenerle nel congelatore per due giorni, per non rischiare di prendere l’anisakis. In alternativa vanno bene anche le sardine conservate con il peperoncino. Voti: 2 Valutazione: 3.5 You: Rate this recipe! Ingredienti Per la pasta

Torta mandorle yogurt

Torta di Mandorle e Yogurt

Per il compleanno di mio figlio ho preparato questa torta di mandorle e yogurt, avendo in frigo del buon yogurt greco. Ecco la ricetta per realizzarla. Voti: 4 Valutazione: 4 You: Rate this recipe! Ingredienti 70 gr mandorle a scaglie200 gr yogurt greco2 uova200 gr farina180 gr zucchero semolato100 gr burro1 bustina lievito per dolciq.b.