asaragi

Tortelloni agli asparagi

Una ricetta fresca, sana e leggera, per assaporare la Primavera nel piatto. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti Per la pasta400 gr farina4 uovaPer il ripieno500 gr asaragi freschi400 gr ricotta2 cucchiai Parmigiano Reggiano grattugiato1 uovo noce moscata sale Istruzioni Impastare le uova con la farina fino ad ottenere un impasto liscio