amaretti

pesche ripiene al forno

Pesche ripiene al forno

Le pesche giuste sono le percoche, un tipo rustico che si trova in luglio: ma devono essere perfettamente mature. In mancanza, vanno bene le pesche gialle, ma non le nettarine. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti amaretti grossi cioccolato fondente zucchero di canna aceto balsamico invecchiato almeno 12 anni Istruzioni Le pesche,

torta di zucca e patate

Torta di zucca e banana

torta-sbriciolona-romagnola

Torta sbriciolona romagnola

É una torta per ogni stagione grazie ai suoi 3 tipi di ripieno! Ottima con tutti, ognuno scelga il proprio e naturalmente buon appetito! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti Per la base300 gr farina 00100 gr zucchero100 gr burro1 uovo1 vaniglina1 bustina lievito per dolciPer il ripieno n.1250 gr ricotta intera200 gr

orzotto-di-zucca-e-amaretti

Orzotto con zucca ed amaretti, profumato al vin santo

Ricetta di Orsagiuliva.L’abbinamento zucca/amaretti non l’ho certo inventato io: basta assaggiare i meravigliosi tortelloni emiliani con zucca per rendersene conto…e probabilmente null’altro di questa ricetta; niente s’inventa in cucina, motivo per il quale se involontariamente ed innocentemente ho scopiazzato qualcuno con questa ricetta, voglia il signor qualcuno accettare le mie più sentite e golose scuse….;O)

Torta di Pane

Torta di pane

Questa è una torta della cultura contadina, che insegnava che niente doveva essere sprecato neanche una briciola di pane. Indicare le dosi non è facile, perché dipende dal tipo e dal grado d’umidità del pane, sappiatevi regolare,e ricordate che le uova servono come legante,ma se sono troppe la torta viene dura e asciutta. Voti: 0

Semifreddo agli amaretti

E’ facilissimo da fare ma anche molto buono. Adatto anche ai bambini. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 12 meringhe piccole100 gr amaretti700 gr panna da montare già zuccherata Istruzioni Sbriciolare con le mani le meringhe e gli amaretti.Montare a parte la panna. Una volta montata la panna, aggiungerla al trito di

Budino di albicocche

Alle albicocche si possono sostituire le pesche o le fragole, cambiando eventualmente anche il tipo di liquore (grappa alla fragola, brandy alle pesche). Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 kg albicocche1/2 limone100 gr amaretti100 gr biscotti secchi senza burro200 gr zucchero4 cucchiai brandy all’albicocca2 uova burro Istruzioni Lavare bene le albicocche,

pesche-ripiene-alla-piemontese

Pesche ripiene alla piemontese

Un mio vicino Piemontese ora in pensione di professione Cuoco, mi ha offerto un giorno questo Dessert, gli ho subito rubato la ricetta anche se restio a darmela. Praticamente gli ho fatto l’interrogatorio! Oggi ve la regalo! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 70 gr burro50 gr amaretti50 gr zucchero semolato6 pesche1

Melanzane con la cioccolata

melanzane fritte con cioccolato fondente Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 Kg melanzane lunghe6 uova400 gr cioccolato fondente100 gr mandorle tostate e tritate100 gr amaretti sbriciolati cedro candito a cubetti cacao amaro in polvere1 tazza latte olio per frittura q.b. farina Istruzioni Preparate le melanzane come per la parmigiana. Tagliatele a

baci-di-dama-veloci-veloci

Baci di dama veloci veloci

stuzzichini adatti a merenda o dopo cena, per grandi e per piccini…. Veloci e semplici da preparare!!! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti caffèqualche cucchiaio latte1 pacco amaretti Nutella farina di cocco Istruzioni Preparare una macchinetta di caffè; versarlo in un piatto fondo e aggiungere qualche cucchiaino di latte. Prendere un amaretto

Tortelli di Zucca

Tortei con la suca – tortelli di zucca