alici

Bucatini ai broccoli romani

Alici in tortiera al profumo di limone

Ricetta gustosissima e semplice, soprattutto di facile digeribilità. Voti: 2 Valutazione: 2.5 You: Rate this recipe! Ingredienti 600 – 700 gr alici spinate1/2 limone (solo il succo)1 manciata prezzemolo origano1 spicchio aglio1 manciata pane sbriciolato sale pepe olio d’oliva extra vergine Istruzioni Lavate le alici e diliscatele, asciugatele e ponetele una teglia.Fate un primo strato,

Salsa d’olive e pinoli

Ottima sul pane, sulla pasta, sulle uova bollite ma anche sul pesce alla griglia. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 250 gr olive di Gaeta denocciolate20 gr pinoli di Pisa3 alici sott’olio3 cucchiai olio d’oliva extra vergine1 spicchio aglio1 cucchiaino origano secco sale peperoncino macinato Istruzioni Mettere nel frullatore le olive, i

Crocchette di patate e alici

Crocchette di patate e alici

Che dirvi, sono da provare, una tira l’altra. Voti: 1 Valutazione: 3 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 patata a pasta gialla1 uovo1/2 spicchio aglio4 cucchiai farina di mais15-20 alici sott’olio olio d’oliva extra vergine Istruzioni Cuocete la patata con la buccia in acqua fredda. Una volta pronta spellatela, schiacciatela e mettetela in una terrina.Nel

spaghetti-cotti-in-padella-con-il-pesce

Spaghetti cotti in padella con il pesce

Un modo semplice e veloce si può preparare un piatto al sughetto di pesce senza temere la scottura degli spaghettiprovateli e non vi pentirete Voti: 1 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Ingredienti 4 scampi grandi2 calamari cozze vongole2 – 3 alici fresche spinate aglio tritato prezzemolo basilico1 kg pomodorini sale pepe peperoncino olio d’oliva

Alici semplicissime al limone

Quando si ha poco tempo è un ottimo modo di gustare le alici nella loro semplicità. Voti: 1 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 kg alici1 limone non trattato pangrattato olio d’oliva extra vergine sale Istruzioni Pulire le alici privandole della testa e delle interiora e diliscarle aprendole a libro.Sciacquarle e asciugarle mettendole

tortino-di-alici-come-piace-a-me

Tortino di alici come piace a me 2

Spaghetti cipolla e alici

Piatto semplice, veloce ma, molto appetitoso. In estate si può preparare in anticipo e gustarlo freddo. Voti: 1 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Ingredienti 500 gr spaghetti2 cipolle dorate medie6 alici dissalate5 cucchiai olio d’oliva extra vergine pepe di mulinello macinato Istruzioni Mettere in cottura la pasta.Pulire ed affettare a velo le cipolle direttamente

Spaghetti Alici

Spaghetti alici e olive

pizza-con-scarola-uvetta-e-pinoli

Pizza con la scarola, uvetta e pinoli

Ottiene grande successo perché la puoi conservare per diversi giorni in frigo e riscaldarla al momento di consumarla. Soddisfa subito la fame, la puoi mangiare in piedi o in gita in campagna. Si gusta con molte altre pietanze salate e può essere mangiata come antipasto o per cena. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this

Insalata di rinforzo natalizia

Insalata di rinforzo natalizia

E’ un contorno tipico delle tavolate natalizie di Napoli, ma io lo faccio spesso, per tutta la stagione dei cavolfiori; è molto gustoso e colorato, sul perchè si chiami così ho raccolto due versioni, ma non so quale è quella giusta: la prima è che serviva di rinforzo’ al menù generale, come contorno in più,

alici-impanate

Alici impanate

..per un piatto buono leggero e fantasioso..molto sfizioso. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 10 alici pangrattato150 gr prosciutto cotto uova olio per la frittura Istruzioni Prendere del prosciutto cotto il quale dev essere affettato con uno spessore minimo di 5 mm, tritatelo in modo grossolano con un coltello e contemporaneamente porre

alici-a-scottadito

Alici a scottadito

Voi direte perchè a scottadito??? Leggete e capirete. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 kg alici freschissime brace Istruzioni Premetto che le alici non vanno pulite delle loro interiora (la preparazione originale da noi vuole così), ma solo lavate esternamente.Fate una bella brace nel vostro barbecue in giardino o in balcone.

Tortino di alici

Un piatto estivo molto economico e ricco di oli omega tre. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 400 gr alici fresche2 zucchine2 pomodori cuor di bue olio d’oliva extra vergine pepe sale origano succo di limone2 cucchiai pangrattato2 cucchiai parmigiano grattugiato Istruzioni Togliere la testa alle alici e sfilettarle. Passarle sotto l’acqua

linguine-con-zucchine-salmone-e-basilico

Linguine con zucchine al limone e basilico

Primo piatto molto fresco, l’ideale per il grande caldo. Gli ingredienti si assemblano all’ultimo momento, però vanno marinati un po’, almeno 1 ora, quindi non so se considerarlo un piatto veloce o no. E’ molto adatto per quei giorni in cui si sta in casa a ciondolare. Voti: 1 Valutazione: 5 You: Rate this recipe!

tortino-di-pane-e-alici

Tortino di pane e alici

Questa torta salata, molto gustosa e delicata, può essere servita come piatto unico e offre il vantaggio di riutilizzare il pane raffermo Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 800 gr semola di grano duro raffermo600 gr alici aglio prezzemolo sale pepe1 limone solo il succo Istruzioni Pulire le alici a libro: diliscarle,

alici impanate

Alici impanate

Ricetta di Orsagiuliva.Me l’han spacciate per alici alla sarda; ma soltanto vostromo e zuanne potran rivelarmi se l’informazione è veritiera! ;O)… di qualsivoglia regione siano risultano gustose e golose; questa ricetta val ugualmente bene per le cugine sarde. Voti: 1 Valutazione: 1 You: Rate this recipe! Ingredienti alici freschissime acciughe sotto sale pecorino a bastoncini

Sfincione palermitano

Sfincione palermitano

Un piatto tipico del capoluogo siciliano che, nonostante si possa trovare tutto l’anno in rosticceria, normalmente si mangia nel periodo natalizio.   Autore della foto: Rino Porrovecchio. Fonte della foto: FlickR Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti Per la pasta500 gr farina 0030 gr lievito di birra250 ml acqua4 cucchiai olio EVO1

Tortino di alici

Velocissimo! Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 1 Kg alici50 gr pecorino grattugiato6 cucchiai pane grattato10-12 pomodorini1 spicchio aglio origano prezzemolo olio d’oliva extra vergine Istruzioni Scapare le alici, pulirle e deliscarle delicatamente partendo dal ventre; aprirle a libro e tenerle da parte in uno scolapasta a sgocciolare.Nel frettempo mescolare pecorino, pangrattato,