Torta rustica con la zucca
Per una versione più leggera si può sostituire la panna fresca con della ricotta.
Per una versione più leggera si può sostituire la panna fresca con della ricotta.
Ciambelline facili e buone.
Un modo divertente per far mangiare uova e pomodori ai vostri bimbi!
Il calzoncello è un delizioso dolce, tipicamente campano, una sorta di fagottino di pasta frolla ripieno di crema di castagne. Ma in versioni e nomi diversi vengono prodotti quasi ovunque si producono castagne.
Procedo nella preparazione per la realizzazione dei bigne’ indicato sul ricettario, Giornalino del Cibo.
Una ricetta rapida e semplice, adatta anche per recuperare avanzi di pesce.
Questa ricetta è particolarmente utile per il riciclo d’avanzi di carni già cotte.
Sono dolci tradizionali molto semplici e buoni, ricetta familiare pugliese.
( dolce tradizionale del Sudtirolo)
Chissà perchè quasi più nessuno prepara le uova affogate, che poi sono la stessa cosa di quelle in camicia, vi propongo questa ricetta leggera ma saporita.
Può essere servito come secondo o come antipasto
Una brioche salata tramandata in famiglia col nome del suo primo realizzatore… appunto Gennarino. Il provolone semipiccante e la mortadella presenti tra gli ingredienti possono essere sostituiti, a seconda del proprio gusto, con prosciutto cotto, emmental, o groviera… insomma seguendo il proprio palato o gli avanzi che si hanno in frigo!
Questa torta di noci è un po’ diversa dalle altre vista la presenza delle mele. La qualità della mela è importante, io uso esclusivamente la ‘annurca’ tipica mela campana, che però ormai si trova un po’ ovunque. Questa mela è molto profumata e da un bell’aroma alla torta ed in cottura non si sfalda.
Una classica torta che piacerà a grandi e piccini. Ecco la mia versione…
E’ la mia torta pas partout
Di mareblu. Ho fatto un miscuglio di ricette e provato varie volte.Secondo me questa è la versione migliore. Li ho eseguiti con il Bimby. Girando per la rete ho scoperto che il termine maritozzo sigifica marito piccolo… avevo sempre pensato a: marito tozzo
Buona per i golosi e non è difficile.