Dove mangiare a Milano

Adriana Angelieri


A metà della vostra giornata milanese, vi consiglio di sceliere uno di questi 12 locali, veri e propri santuari della pausa pranzo milanese. Le schede sono tratte dal mio libro “Pausa Pranzo a Milano”: Bistrot dei Binari Moscatelli Antica Trattoria Ambrosiana Il Verdi Osteria della Stazione Trattoria Sabbioneda Trattoria Madonnina Antica Trattoria Salutati Arci Bellezza Osteria Bar Crocetta Spontini Trattoria del Nuovo Macello

Siciliana trasferita a Bologna per i tortellini e per il lavoro. Per Il Giornale del Cibo revisiona e crea contenuti. Il suo piatto preferito può essere un qualunque risotto, purché sia fatto bene! In cucina non devono mancare: basilico e olio buono.

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