Azienda agricola giuseppe iaconinoto

E’ la classica casa colonica modicana ristrutturata ed attrezzata per servire i piatti della tradizione, tutti rigorosamente cucinati con i prodotti dell’azienda.
La ricotta, il formaggio e la tonma, infatti, vengono preparati con il latte proveniente dall’allevamento di bovini.
Salsiccia fresca e salsiccia pasqualora sono realizzate con le carni dei suini allevati in azienda. Anche le paste fresche ed i ravioli vengono preparati in casa dalla moglie e dalle figlie deil titolare.
Un agriturismo, quindi, in piena regola.