Agro-pirateria in crescita

Adriana Angelieri

Aumenta la contraffazione dei prodotti agroalimentari a danno dei consumatori. Le frodi si realizzano con pratiche commerciali ingannevoli e false evocazioni dei marchi Dop, Igp, Stg, Biologico, Made in Italy, irregolarità nell’etichettatura e nella tracciabilità.I sequestri per contraffazione di prodotti agroalimentari nel 2013 sono aumentati del 34% rispetto al 2012; il sequestro di etichette/packaging illegali è aumentato ben del 431% (!) rispetto al 2012.Fonte: Qualivita

Siciliana trasferita a Bologna per i tortellini e per il lavoro. Per Il Giornale del Cibo revisiona e crea contenuti. Il suo piatto preferito può essere un qualunque risotto, purché sia fatto bene! In cucina non devono mancare: basilico e olio buono.

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