Calamari e fagioli

Il calamaro è un mollusco con una carne priva di colesterolo e con un basso apporto calorico. Si trova sia surgelato che fresco in...
friggione

Friggione

Il Friggione bolognese è un contorno tipico bolognese la cui antica ricetta ci è stata tramandata dalla signora Maria Manfredi...

Alla scoperta delle Terre Sicane

Di Maddalena Baldini La Sicilia ti abbraccia Appena si esce dall'aeroporto di Palermo la sensazione è comune a tutti: la Sicilia è...
ricetta torta tenerina ferrarese

Torta tenerina

E' un dolce tipico ferrarese, ottimo se accompagnato con una crema di...
origano-secco

Origano secco

Finalmente è arrivato luglio e l'origano è in piena fioritura. Luglio è il mese ideale per fare i mazzetti di origano e per...
Liquore di mirto

Liquore di Mirto (licore de murta)

Ogni anno mi regalano questo buonissimo Liquore di Mirto, perciò ho pensato di condividere con voi questa ricetta, per la quale devo...