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pesci del lago d'Iseo

Pesci del Lago d’Iseo: storia e ricette dal bergamasco

La pesca sul Lago d’Iseo rischia di scomparire perché faticosa e poco redditizia. Inoltre l’eccessivo prelievo e la mancata attività di ripopolamento fanno che sì che il pescato sia in costante diminuzione. Per questo abbiamo pensato che fosse importante dipingere il ritratto di uno dei pochi pescatori di questo lago: Danilo Baiguini, l’unico rimasto sul