kiwi frutto

ricette con kiwi

3 sorprendenti ricette con i kiwi tra dolce e salato

Collaboro con la redazione de Il Giornale del Cibo da quasi 3 anni e, dopo questa lunga attesa, ho finalmente l’opportunità di scrivere un articolo sui kiwi e quindi di poter raccontare “l’aneddoto degli aneddoti”. Avevo circa 10 anni quindi fecero il loro debutto in casa nostra: li scoprì mia nonna materna, dalla quale pranzavo

proprietà kiwi

Kiwi: poche calorie e molte proprietà benefiche!

Il kiwi è il frutto della pianta Actinidia chinensis (famiglia Actinidiacee), una liana rampicante con foglie cuoriformi che può raggiungere anche i 10 metri di altezza, caratterizzata da rami molto lunghi e sottili. Si tratta di un vegetale del quale esistono piante maschili, con fiori raccolti a grappolo, e piante femminili, i cui fiori sono