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Insalata con feta greca

Suggerita da debora_cn 

Tagliate finemente l’insalata che scegliete e non mettete il sale perché la feta è abbastanza saporita. L'ideale sarebbe l'insalata piccola tipo misticanza che è una varietà mista di verdure come indivia, cuori di lattughe, rucola e soncino

Informazioni aggiuntive

    

Portata: contorni
Nazione: Italia

Stagionalità:


Questa ricetta è adatta a:
Pescetariani
Vegetariani
Marinai
Ebrei
Musulmani

Ingredienti per 4 persone

250 gr di feta greca
insalata a scelta
200 gr di pomodorini ciliegina
100 gr di olive nere snocciolate
5 foglie di basilico
olio extra vergine
pepe (facoltativo)
 

Preparazione

Lavate, asciugate e tagliate l’insalata e i pomodori e metteteli in un’insalatiera capiente. Tagliate a cubetti la feta e unite all’insalata. Aggiungete le olive snocciolate e divise a metà. Condite con olio extra vergine d’oliva, pepe e il basilico lavato e asciugato. Mescolate bene e fatelo riposare per un quarto d’ora per fare insaporire tutti gli ingredienti. Servite.