Turbante di branzino con asparagi

Per quanto gustoso e salutare sia il pesce, trovare ricette sfiziose e variare nella preparazione è ostico per tutti. E allora perché non giocare sull’impiattamento, la parte più divertente e creativa del cucinare?  Un piatto così semplice e veloce da preparare ma con così tante varianti nel servirlo non l’avrete mai visto. Con pochi ingredienti giocate con le forme, i colori, le sfumature del branzino e degli asparagi. Colorate il piatto con il tricolore di verdure, pesce e pomodori. Profumate con spezie e date spazio alla creatività. Perché un piatto non è come un altro, anche se gli ingredienti sono gli stessi: ecco dunque come realizzare la ricetta del turbante di branzino con asparagi.