http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum Questo è un contenuto in XML per alimentazione di; Il Giornale del Cibo - Il Forum : Ultimo 10 Messaggi Sun, 05 Feb 2012 10:57:39 +0000 Fri, 03 Feb 2012 11:47:36 +0000 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Web Wiz Forums 8.05a 30 www.ilgiornaledelcibo.it/forum/RSS_topic_feed.asp http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=719&PID=35486#35486 Autore: LauraSardegna
Subject: Prodotti a km zero.
Postato: 03 Febbraio 2012 alle 11:47

Sempre di più a km zero i prodotti italiani,semplicemente scambiandosi i semi di varietà antiche e facendoli salvaguardare grazie a: Civiltà contadina.Qui si possono inviare i semi e farli conoscere attraverso una scheda,di coltura ecc. e richiederne altri di diverse varietà di piante antiche italiane.]]> Fri, 03 Feb 2012 11:47:36 +0000 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=719&PID=35486#35486 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=364&PID=35485#35485 Autore: LauraSardegna
Subject: Bla bla...
Postato: 03 Febbraio 2012 alle 10:57

Dopo andrò a vedere quel sito Giuditta]]> Fri, 03 Feb 2012 10:57:26 +0000 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=364&PID=35485#35485 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=364&PID=35484#35484 Autore: LauraSardegna
Subject: Bla bla...
Postato: 03 Febbraio 2012 alle 10:56

Tempaccio anche qui in Sardegna,neve,pioggia e venti forti.Scaldiamoci con un bel piatto di zuppa
]]> Fri, 03 Feb 2012 10:56:23 +0000 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=364&PID=35484#35484 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=613&PID=35483#35483 Autore: LauraSardegna
Subject: Musica in cucina
Postato: 03 Febbraio 2012 alle 10:53

Io pensavo che la cantasse Gigliola Cinquetti!?! ]]> Fri, 03 Feb 2012 10:53:18 +0000 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=613&PID=35483#35483 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=364&PID=35482#35482 Autore: g.lagonigro
Subject: Bla bla...
Postato: 03 Febbraio 2012 alle 09:14

Grazie Bella! ]]> Fri, 03 Feb 2012 09:14:32 +0000 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=364&PID=35482#35482 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=364&PID=35481#35481 Autore: bella
Subject: Bla bla...
Postato: 03 Febbraio 2012 alle 02:58

Bel sito Giuditta e compagnia... complimenti! E` molto interessante. Mi sono piaciute anche le foto.  Anche qui c'e` da discutere sull'argomento del bag and box. Penso che sia un bel concetto questo confezionamento che protegge contro il nemico; l'aria...ma sono d'accordo, si deve parte sempre dalla qualita` iniziale del vino.]]> Fri, 03 Feb 2012 02:58:56 +0000 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=364&PID=35481#35481 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=193&PID=35480#35480 Autore: bella
Subject: Prima Pagina: commenta l'articolo in home
Postato: 03 Febbraio 2012 alle 02:40

Bell' articolo su BergamoAlta Martino. Complimenti!  Lo sai, e` la mia citta` preferita in Italia!!! Ci ho passato una bellissima serata indimenticabile e ho cenato benissimo. In piu`  e` stato a Bergamo Alta dove e` stato ammaestrato lo chef/ proprietario del  miglior ristorante italiano... ci sono quelli che dicono sulla costa dell'est, altri che dicono in tutti gli Stati Uniti: "Vetri". Parlo di Mark Vetri  che e` cresciuto nella perifieria di Filadelfia ma ha lavorato in diversi buoni e famosi ristoranti qui negli States prima di andare in Italia per imparare e praticare le arti culinarie italiane. Per il susseguirsi degli avvenimenti, e` andato a finire a Bergamo Alta e ha lavorato per Pierangelo Cornaro presso la Taverna Colleoni dell'Angelo. Il Signor Vetri ha scritto un libro di cucina "Il Viaggio di Vetri" e nel primo capitolo, descrive il tempo che ha passato a lavorare alla Taverna, parla non solo del Signor Cornaro, ma anche di Graziano Pinato, e poi un amico e collega alla taverna Marco Rossi che adesso e` proprietario dell' Osteria sempre a Bergamo. Poi ha scritto anche di Massimilliana Locatelli, Paolo Frosio, e Luca Brasi. Lui scrive delle sue esperienze a Bergamo con tanto amore...ed ovviamente dal successo che si gode qui, ha imparato benissimo! Col passar del tempo ha aperto due altri ristoranti ( con diversi ambienti) e ha scritto un altro libro di cucina. ]]> Fri, 03 Feb 2012 02:40:11 +0000 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=193&PID=35480#35480 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=364&PID=35479#35479 Autore: g.lagonigro
Subject: Bla bla...
Postato: 02 Febbraio 2012 alle 19:01

Grazie Laura, mi sono presa un leggero raffreddore per la mia incoscienza....andare in balcone al mattino o alla sera, in mise non proprio adatta a certe temperature ..Volevo sfidare il freddo ma non ce l'ho fatta Un abbraccio anche a te!

Ah caro Peppe, so come ci si sente quando le piante volano, meno male che a me salvia e rosmarino resistono al freddo e sono ben piantati nella terra.

Approfitto per invitarvi in un altro salotto, meno frequentato di questo ma insomma, spero che possa crescere...www.poliphenolica.com...amicissimooo
de Il Giornale del Cibo....
A presto!   

Modificata da g.lagonigro - 02 Febbraio 2012 alle 19:02]]> Thu, 02 Feb 2012 19:01:46 +0000 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=364&PID=35479#35479 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=364&PID=35478#35478 Autore: peppe57
Subject: Bla bla...
Postato: 02 Febbraio 2012 alle 16:07

Anche qui in Sicilia il freddo non scherza.
Oggi è una bella giornata nel senso che il vento forte della scorsa notte ha spazzato via le nuvole. Purtroppo, però, ha spazzato via anche la mia piccola serra di piante aromatiche che avevo sul terrazzo. E io che credevo di averla ben ancorata al pavimento!

Modificata da peppe57 - 02 Febbraio 2012 alle 16:07]]> Thu, 02 Feb 2012 16:07:01 +0000 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=364&PID=35478#35478 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=613&PID=35477#35477 Autore: peppe57
Subject: Musica in cucina
Postato: 02 Febbraio 2012 alle 15:59

No, Giuditta. Non era Dalida, era Luisella
Purtroppo io che ho una certa età me lo ricordo bene ]]> Thu, 02 Feb 2012 15:59:18 +0000 http://www.ilgiornaledelcibo.it/forum/forum_posts.asp?TID=613&PID=35477#35477